Feel free to browse our library below for recipes and preparation instructions. As always, if you have any questions please don’t hesitate to reach out to us and we will be glad to help you in any way we can.

Khichari – Lavana Rasa or salty taste
Ginger & Green Chili Pickle – Tikta Rasa or pungent taste
YGJ Recipe – Daikon Salad – Tikta Rasa or pungent taste
Moong Dal Soup – Kashya Rasa or astringent taste
Chickpea Salad – Kashya Rasa or astringent taste
Aloo Methi – Katu Rasa or bitter taste
Bitter Melons (Karela) – Katu Rasa or bitter taste